اخ فراج....قبل لا تذبح الطير....اعزل الطير اولا.....ثم خذ سيم علاقة الملابس وفوطة مطبخ....خل السيم مستقيم بحدود 30 سانتي ...امسك طرف السيم بالفوطة...والطرف الاخر حطه على النار.....لين يصير احمر.....قبل هذا تكون نتفت ريش الرقبة من الخلف...وقم 5 بحركات سريعة لكوي هذه المنطقة لين تشوف الدخان يطلع من علباه بكثافة....ورجع الطير الى مكان العزل...وخل عنده ماء فيه ثوم بجانب العلف ...ويطيب بإذن الله...وماتشوفون شر....وتقبلوا تحياتي وتقديري