اخي العزيز ابو دان لا تقطع الشعير عن الخلطة في كل ايام السنة ولكن كما تعلم في الصيف تكون بنسبة كبيرة تصل الى 40% والعكس في الشتاء تكون النسبة قليلة جدا كما ذكر الاخ جاسم تصل الى 9% كحد اقصى . تقبل مروري اخوك حيدرالبياتي