الف شكر لك اخ مصطفى وبارك الله فيك على التوضيح السليم لوصفة الحمص....حيث انني كنت اعلم ان الحمام يحب الحمص وخاصة انه مفيد جدا لغناه بالبروتينات....ونظرا لكبر حبة الحمص قمت بجرشه ولم يقبل عليه الحمام.. فاعتقدت انه هناك نوع آخر اصغر من ذلك فاشتريت اسوأ انواع الحمص من السوق الكويتي غير المخصص للمطاعم فنقعته في الماء ليوم كامل وجففته تحت المظلة ليوم كامل وجرشته وقدمته للحمام وخلال سويعات اكل جزءا يسيرا جدا واصبح اللوفت رائحته زفرة ونتنة من رائحة الحمص الذي تحمض.....مما اصابني بالحيرة فقلت يمكن يوجد نوع من الحمص غير هذا....اكرر شكري الجزيل لك اخي على توضيح الطريقة السليمة لوجبة الحمص....وتقبل تحياتي وتقديري